酥皮統一布丁

acchenry

統一布丁
3杯
& ], p4 |$ k+ A# w) L- B0 e起酥片
" R" r: e/ {/ K3 U3片
蛋黃
1顆
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先將稍微退冰柔軟一點的起酥皮，用刀子在圖上紅線的地方劃
) d$ Q- g1 f- n( [: d
0 g: u7 K/ P8 T& }% q5 w+ z接著把切斷的其中一邊摺過去，另一邊也跟著折，完成的樣子就像四號圖片一樣。
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! d' ^& `8 Z# C& T+ G9 s將折好的起酥皮均勻地刷上蛋液。
# B1 J8 s  F! `# q  ~  ^烤箱180度預熱10分鐘，烤10～12分
（每台烤箱溫度有差異，要自行拿捏調整唷）
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" k% H5 g6 D; \& L4 V起酥餅皮出爐之後，用刀具切開內框
6 `3 _% N8 G. P1 s/ C) y8 \. s把布丁倒扣進去就完


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台北天幕

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